AS
Alessandro Scuderi
Immagina
ingredienti di qualità
passione
sperimentazioni
PASSIONE e sperimentazioni
et voilÁ
L’ispirazione
” Il più bel successo in cucina è riempire lo stomaco con l’immaginazione “
L’artigiano
Alessandro Scuderi
Pizzaiolo artigiano
Alessandro Scuderi
Pizzaiolo artigiano
Mi chiamo Alessandro Scuderi, ho 32 anni e questo locale è frutto di anni di esperienza basati su prove e sperimentazioni. Sono partito otto anni fa, spalleggiato da mamma e papà, con una piccola pizzeria d’asporto che nel settembre 2017 si è trasformata in tutto questo. Avevo un’idea, ovvero portare nella mia città una pizza diversa, un piatto innovativo.
La mia parola d’ordine è #ARTIGIANO ed è diventata un credo. Parte tutto dalle mani, prima dalla terra e poi in cucina.
Io e il mio staff ci mettiamo tanta passione per farvi assaggiare il nostro “cuore nel piatto“.
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